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Saint Joseph Cuvée “Les Serves” 2022 - Domaine Monier Perréol 2025 Weiche Tannine

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Pavilion note

Terracotta light, polaroid proofs, and olive wax seals — laid out on the pavilion board.

Description
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Weiche Tannine

Für uns einer der besten Barberas

bevor er in Flaschen abgefüllt wurde

Nach spontaner Gärung reift der Wein 16 Monate in 350-Liter-Eichentonneaux

Der perfekte Sommerwein

Saint Joseph Cuvée “Les Serves” 2022 - Domaine Monier Perréol 2025 Weiche TannineName Saint Joseph Cuve Les Serves Winzer Domaine Monier Perrol Jahrgang 2022 Region Saint Joseph Land Frankreich Traube Syrah Farbe Rot Alkohol 12,5% Beschreibung Der Syrah dieser Cuve stammt aus einer einzigen Parzelle mit 40 45 Jahre alten Reben, die von Hand geerntet werden, 40 % werden als ganze Trauben belassen. Der Wein wird dann 12 Monate lang in franzsischer Eiche (400 und 500 Liter franzsische Eichenfsser, davon 30% neu) ausgebaut. Der Wein

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